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我们为什么需要蒸烤箱?这五大理由够吗

文章出处:广州英迪尔电器有限公司 人气:-发表时间:2017-11-05 13:07:00

??近几年,我国经济下行压力巨大,受宏观经济形势及房地产调控收紧等因素的影响,家电行业中电视、空调、冰箱、洗衣机等品类都呈现出不同程度的下滑,甚至有些品类还出现了负增长的情况,唯独厨电领域一枝独秀,尤其高端厨电,更是爆炸式增长,成为家电行业新的发展引擎。

??厨房电器品种需求高端化、功能需求高端化背后所折射出的社会现状是,随着人们生活水平的显著提高及消费家电技术功能的不断升级,消费者早已不能满足于传统功能的一般厨电产品了,而是基于其烹制美食的“天职”,期待新一代厨电产品能带来更优异的烹饪效果、更良好的使用体验、更快捷的效率提升、更智能的操控方式。在这种大背景下,电蒸烤箱应运而生。

对衡式烤箱 IKX-4对衡式烤箱 IKX-4

    ??顾名思义,电蒸烤箱就是一款集蒸、烤功能于一体的厨房电器。经过十几年的不断发展,如今的电蒸烤箱技术已经非常成熟了,尤其在近两年,电蒸烤箱的市场普及率迅速提升,渐渐成为消费者选购厨电的新宠。

    ??相信大多数人家里都有蒸锅或烤箱,甚至二者皆有,也许你会问,我为什么还需要一台电蒸烤箱呢?看完以下讲解,恐怕你就没有任何say no的理由了!

    ??一机多能花样任务轻松搞定

    ??蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机……没错,正是因为你什么都有,厨房难免被塞得满满当当,即便想添置新的厨房电器,也苦于没有空间可以安放。那么,为什么不考虑买一台电蒸烤箱呢?这1台完全可以替代上述的N台!电蒸烤箱不仅能蒸还能烤,对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言,更是不在话下。同时,电蒸烤箱也基本都具备发酵功能,可以恒温在40℃左右,无论是发面还是制作酸奶等,都能轻松搞定。

    ??合N为一 节省空间和成本

    ??既然这么多的需求电蒸烤箱都能实现,而且做得更好,那为什么不替换掉蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机等功能重复的厨电呢?省掉了这些七七八八的电器,厨房顿时宽敞了许多,腾出多余的空间摆些绿植、装饰品,厨房就能变得既整齐又清新。另外,如此多合一的压缩还能省下不少银子,用节约下来的钱购买心仪的商品岂不是更好嘛!

    ??无微波无辐射使用更安心

    ??众所周知,微波炉属于强辐射的电器,机器开启后在磁控管工作下,不仅对食物本身有一定辐射,而且在工作时对周围的人也有辐射产生。一旦微波炉的电磁外溢,就会造成永远不能愈合的烧伤。因此,孕妇一般不允许使用微波炉,而且一般婴儿食品也会标明禁止微波炉加热。

    万用蒸烤箱 IWKX-6万用蒸烤箱 IWKX-6

    ??尽管烤箱存在的问题是对人体基本无害的热辐射,而非电磁辐射,但烤箱仍潜藏着较大的安全隐患,尤其是几百元的普通烤箱,使用的都是单层玻璃面板,且隔热处理并不到位,在使用时还是会有大量热量散发出来。通过实际使用我们发现,在高温烘烤过程中这些普通烤箱前面板和外壳接触温度非常高,通常会达到160℃左右,根本不能碰触,即便是成人都难免被烫伤,如果是孩子不小心碰到,真是后果不堪设想……

    ??而电蒸烤箱由于原理、技术大不相同,没有微波和电磁辐射,对人体没有任何不良影响,即使孕妈都可以放心大胆地使用。同时,对于技术更新更纯熟的电蒸烤箱而言,不少安全方面的人性化设计也令人称道。以厨电领域的新贵品牌CASDON凯度为例,其电蒸烤箱不仅前面板采用多层防爆钢化镀膜玻璃材质,具备遵循欧盟温升标准的炉门风冷专利技术,即便内腔在高温下持续加热,烤箱前面板的接触温度也始终保持在正常体温上下,就算触碰到也不会觉得烫,并且凯度电蒸烤箱还有智能断电、低水位预警等贴心功能,杜绝了各种安全隐患的产生。

    ??营养不流失 健康美味护全家

    ??“真功夫”之所以大行其道,能迅速成长为中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,正因为其坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。中国饮食文化素来倡导更加健康的蒸食,而蒸最大的优点就在于其完全是通过热传递形式进行,不会破坏食物本身的分子结构,食物的营养被完整保存下来了,不会像微波加热或烤制的食物一样,水分和营养都流失掉了。

    ??不可否认的是,很多食客虽然深谙健康真谛,但仍难舍烧烤食物的喷香扑鼻、酐畅淋漓,此时,一台兼具蒸烤功能的电蒸烤箱难道不是最理想的选择吗?偶尔放纵一下,用电蒸烤箱的嫩烤功能制作一大盘鲜嫩多汁的烤鸡翅、烤羊排犒劳全家,分享美食带来的喜悦;在大快朵颐之后,挑上一些绿色食材蒸制几道鲜香可口的菜肴或炖汤,给疲惫不堪的肠胃减减负吧,不仅利于消化而且健康有益;在微信朋友圈私房烘焙盛行的今天,于难得闲暇的时光试试DIY烘焙也是不错的主意哦!

    ??另外,值得一提的是,鉴于蒸汽加热之后内腔如果长时间残留水分将导致细菌滋生,对身体健康产生危害,凯度电蒸烤箱还彻底解决了底部积水问题,通过专利技术循环水汽处理,让内腔残留的积水自动导入接水盘,再利用二次蒸发达到自动清洁的效果,内腔全烘干,自然就不会有细菌滋生的困扰,这种做法值得全行业借鉴学习。

    ??蒸烤组合 食物嫩烤不再干

    ??经常使用微波炉或烤箱的用户一定深有感触,拿它们制作出的食物总是口感发干、发苦,而且老是硬邦邦的。之所以会如此,是因为微波炉的电磁波使食物的水分子进行热运动,摩擦产生热能,从而丧失食物里面原有的水分,继而破坏食物的营养,在使用烤箱时,处于高温环境下的食物水分也迅速蒸发,因而总是口感发干、发苦。

    ??电蒸烤箱的问世完美解决了这一问题——以蒸烤组合的方式烹制食物,在烤制食物的过程中,水蒸气会渗透到食材里面,不仅保留了烧烤的香味,而且也牢牢锁住食物的水分和营养。CASDON凯度蒸烤箱更为先进的是还可以自主控制蒸汽大小,从而控制烤制食材的水分,满足各种口味的需求,美食Q弹有嚼劲,不再干巴巴。

    蒸包机 IZBJ-03蒸包机 IZBJ-03

    ??厨房已然成为人们使用率最高的生活空间之一,在生活水平显著提高的同时,人们也对食物多样化、营养化提出了更高的要求,一机多能、安全健康的电蒸烤箱逐渐成为市场新的关注点,它有着电蒸箱、电烤箱、微波炉等传统厨房电器所不具备的优势,一跃发展为高端厨电中一颗闪亮的新星。面对这么全能的厨房新神器,你还有什么理由抗拒呢?



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