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关于饮料机里面的可乐之类饮料是如何制作的?

文章出处:广州英迪尔电器有限公司 人气:-发表时间:2017-11-22 14:35:00

问:关于饮料机里面的可乐饮料是如何制作的? 就像平时我们在KFC或着麦当劳点可乐喝的时候,服务员总是会拿杯子在制冷的饮料机里面给我们接出饮料来。我就是想知道饮料机里面的可乐啊,七喜啊,美年达啊...这些饮料是如何制作出来的? 是直接灌入饮料的呢?还是用什么可乐粉之类的东西在机器里面自己生产的? 也就是说,到底里面是原装的可乐饮料呢?还是店铺里面自己生产的可乐饮料?

现调可乐机

答:各种饮料机可能不太一样吧。肯德基饮料机里出来的气饮都是糖浆、二氧化碳、过滤水混合而成的。肯德基用的就是百事的可乐、七喜以及美年达的糖浆,还有二氧化碳的气罐,再有就是店里的过滤水了。你在前台看到的只是一个出饮料的设备,混合是在后面一个机器里面完成的~~ 
那些小型的饮料机好像就是直接用的压缩的饮料罐吧,这个我不太清楚~ 

现调可乐机最重要的部件是什么?可能你略知一二,那么今天小编就给各位来个大揭密。其实现调可乐机最重的部件有四,分别是什么呢?

压缩机:

这个可真的是现调可乐机最核心的部件了,它承担了整个机器的制冷核心,一般像一些比较便宜的机器,用的一般是国内的劣质压缩机,虽然能制冷,但是使用寿命较短,制冷速度较慢,故障率较高等特点;一般好一些的厂家,都会选择美国进口品牌泰康压缩机或者泰国进口品牌KK压缩机作为现调可乐机的核心制冷机组。

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水泵:

除了压缩机之外,在机组内部的就是水泵了,现在一般用的是进口泵头配上国内优质电机使用,这样抽水时的噪音比较小,故障率也比较低;

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冷凝器与碳化缸:

第三个就是冷凝器与碳化缸了,大家都知道,碳酸饮料的形成除了糖浆与二氧化碳以外,那么苏打水也是很重要的;关于冷凝器与碳化缸,主要还是要看厂家师傅的工艺、技术、用料。

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斟出阀:

第四个,就是斟出阀,一般来说,好的阀头是可以做到极少漏水,即用即停的效果的,但是一些实力不大的厂家,用国内的一些小供应商的阀头,就极为容易导现调可乐机在打完可乐以后阀头滴水的现象;一般来说,实力厂家都采用美国进口偶品牌UF-1(one)来装配。

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各位,是不是看完小编的叙述,觉得这个选购现调可乐机也是很多门道?其实不是,只要我们在采购的时候多注意细节,多点注意一些核心的部件,选择实力较大的厂家,基本上都没有问题的。


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