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让您的餐厅一年节省10万元人工成本的方法

文章出处:广州英迪尔电器有限公司 人气:-发表时间:2018-04-10 09:06:00

   一般面馆餐厅的厨房占地空间都是相对会比较小,后厨人员5人,操作人员一多这样就会造成厨房脏、乱、拥挤,会让客户花费过多的时间等待用餐,影响用餐的氛围,降低营业额,您还想保持这种状态吗?相信这是所有的餐厅老板所不想的,如果您选择英迪尔的自动升降煮面炉就能把以上所有的问题的解决了!


  广州番禺缤纷世界的三个辣椒粉店(七十二街旗下的一个品牌)原来是使用三台传统煮面炉来煮面,粉,青菜的,一个人员操作一台煮面炉工作效率非常低,后厨人员非常拥挤,但是自从使用英迪尔的自动升降煮面炉,立马就减少2个餐厅工作人员相当于一年能帮您至少节省10万元的人工成本,在营业额不变的情况下,您管理节省下的费用都是您这家餐厅的存利润,您说是吗?同时能给客户快速的供应食品,不用等太久,从而增加客流量,提升营业额。


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产品简介:

自动升降煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备,一键操作,可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程,煮面时间可精确到秒。且每根杆有3组独立的时间供用户储存,方便管理,时间调节根据产品品质自行设定,一键切换。

可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作,还可以临时接受人工指令,改变工作状态,是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。

且工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况,并且煮出来的面条硬而不糙,筋道而不粘牙,爽口而不贫乏,面感十足,这一点是人工技师难以实现的。



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产品特点:

1、智能驱动:采取智能数字驱动技术,一键操作,无需人工守候等待,一个人可处理好几台煮面炉,大力节省员工成本,独有的数字定时功能,时间一到,自动升起,确保每碗面品质、口感都能达到一流水准

2、采用进口意大利温控器,且独有的下篮强制加热功能,加热温度及加热时间全部可标准化控制,操作简单,一目了然,企业只需制定制作标准备化流程,无需厨师操作,便于企业快速扩张。

3、采用电机带动链条驱动方式,超静音设计,全不锈钢外壳制作,可适用于厨房、明档及自助餐台,智能控温,精准控时,自动升降,全自动化智能设备,大大提升企业形象。 

4、设有防漏装置,避免面渣渗透到底部,影响电热管使用寿命,底部并配有放水阀,易于清洁

5、自动升降煮面炉的每一个头,自动升降装置,自动定时装置,都能完全独立控制,独立操作,互不干扰。



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广州英迪尔电器有限公司是专业从事高端餐饮设备的生产厂家,是集设计、研发、生产、安装、售后于一体的专业餐饮设备服务商,生产的餐饮设备有可乐机汉堡机煮面炉电炸炉滤油车双面扒炉烤箱腌制机等,咨询热线:400-9933-329


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