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炸鸡汉堡店需要哪些设备,全套设备价格清单大概是多少钱

文章出处:汉堡店全套设备,奶茶汉堡店全套设备,西式厨房设备厂家,煮面炉厂家,电炸炉厂家,厨房设备厂家_广州英迪尔电器有限公司 人气:-发表时间:2019-05-23 17:23:00

汉堡店全套设备包括哪些,下图是英迪尔给客户做的汉堡店全套设备清单

汉堡店全套设备

很多在想开汉堡店的时候,都会很迷茫,不知道买哪些设备,只知道大概需要的设备,那么今天就给大家普及一下,汉堡店一般都有哪些设备。

一、陈列保温柜,我们都知道,陈列保温柜是用来保温汉堡炸鸡等食物的,但是陈列保温柜又分为很多种,比如自动加水和手动加水,这也就直接影响到价格问题了,当然还有尺寸大小,如果说是自己单独去买,万一尺寸买大了,放不下,或者是买小了,空间又浪费了,所以说这也是很多人头疼的问题。

二、水吧台,有汉堡怎么可能没有饮料呢,不然热天的时候也是很难受的,所以水吧台也是需要的,水吧台相对来说比较简单很多,也就起到一个工作台的形式,随着消费的需求,水吧台也是各种各样,当然总的来说只是增加尺寸大小和功能。

三、中心岛,中心岛一般都是需要定制的,跟前面的水吧一样,由于店铺面积的大小不同,所以一般工作台和操作台等都是需要定制才比较合理的,那么中心岛的构造也不是很难,而且大家都知道,这是必备的。

四、薯条保温柜,薯条保温柜是做什么的呢,听名字想必都知道是用来给薯条保温的,如果只是保温,当然没有必要去买了,所以薯条保温柜不仅仅是保温,而且还可以加调料,让其更多与薯条充分混合,口感达到最佳。

五、汉堡机,汉堡机现在的种类和功能比较多,有机械版,电脑版,还有单层汉堡机,双层汉堡机等,最主要的功能是给汉堡加热的,所以汉堡机的好坏也是很重要的,加热坏节影响到消费者吃的味道,汉堡机整体来说大家都知道,而且也不贵。

六、腌制机,腌制机有很多的叫法,比如滚揉机,腌肉机,腌菜机等,分为电脑版和机械版,还有按容量分,20kg25kg等,那么腌制机的作用就是将鸡排牛排等腌制入味。

七、裹粉台,裹粉台的作用的将鸡翅和鸡腿等肉类跟粉充分混合,目前已经有电动裹粉台,相对之前的手动裹粉台会更好用一些。

八、开水机,开水机是汉堡店必备的,所以不用做太多的介绍。

九、烤箱,这里指的烤箱可不是一般的烤箱,而是商用万用烤箱,因为家用的烤箱用起来的话烤出来的东西没有那么好,所以这种烤箱也是汉堡店都选择的,而且烤的效率会高很多,会比家用的烤箱贵一点。

主要的也就是以上的九个核心产品,其实还有其他的,比如可乐机,冰淇淋机等,但是这些的话比较特殊,而且很多汉堡店都没有直接做有冰淇淋,而是可乐机会用的多一些,除了这些核心产品之外,还有更多的产品,但都是一些小配件。

汉堡店全套设备,目前可以定制做的厂家也为数不多,英迪尔是做汉堡店设备比较专业,也很齐全。




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