27 Desember, "Pizza Hut" di bawah naungan "Pizza Hut Burger" resmi dibuka di Shenzhen, mengusung tema "Burger Kelas Restoran Barat" dan skenario "Makan Sendiri", dengan harga mulai dari 23 yuan per item dan konsumsi rata-rata 43 yuan, menandakan bahwa Yum China secara resmi meningkatkan investasi di jalur burger premium, persaingan raksasa makanan cepat saji Barat kembali meningkat. Toko khusus ini mengandalkan adonan pizza sebagai inovasi inti - kulit roti dibalut dengan telur dan ditaburi keju Parmesan, yang perlu dipanggang pada suhu tinggi untuk menghasilkan kulit yang renyah dan bagian dalam yang lembut, sementara produk khas ini membutuhkan akurasi dan efisiensi dari peralatan pemanggangan, yang sangat sesuai dengan keunggulan inti dari oven konveksi Indir.

Dalam persaingan jalur burger premium, "Dibuat Sesuai Pesanan" dan "Rasa yang Distandarisasi" adalah penghalang kunci. Burger Pizza Hut perlu disiapkan dalam 3-5 menit, dan mengharuskan rasa yang seragam di seluruh toko di seluruh negeri. Oven konveksi Indir dilengkapi dengan teknologi semprotan udara panas, suhu oven dapat diatur dengan tepat hingga 250℃, dapat dengan cepat memicu aroma keju yang terbakar dan kerenyahan kulit roti, sekaligus memastikan pemanasan yang merata di dalam dan luar melalui sirkulasi udara panas, menghindari kulit yang terlalu gosong dan bagian dalam yang setengah matang. Fitur cepat 13 menitnya sangat cocok untuk kebutuhan standarisasi merek waralaba.

​

Untuk skenario penyajian makanan yang sering di toko, peralatan ini menggunakan desain rantai lebar, dapat memanggang beberapa burger pizza sekaligus dalam satu waktu, ditambah dengan kemampuan pemanasan cepat 13 menit, dapat merespons pesanan terpusat dengan efisien pada jam sibuk. Ukuran kompak yang hanya memakan tempat sekitar 1㎡, cocok untuk tata letak dapur belakang yang padat di toko yang direnovasi, sementara desain pintu yang dapat dilepas dan bodi stainless steel membuat pembersihan dan pemeliharaan lebih mudah, mengurangi biaya operasional harian. Selain itu, peralatan ini mendukung pemanggangan berbagai jenis makanan seperti pizza dan nasi panggang, dapat membantu toko memperluas menu, memenuhi kebutuhan operasional yang beragam dari makanan cepat saji Barat premium.

​

Saat ini, skala jalur burger telah melebihi 210 miliar yuan, masuknya Pizza Hut Burger semakin memperketat persaingan pasar. Oven konveksi Indir, berkat keunggulan komprehensif dalam kontrol suhu yang tepat, efisiensi penyajian, dan penyesuaian ruang, secara akurat memenuhi kebutuhan pembuatan produk inovatif seperti burger pizza, diharapkan dapat menjadi pilihan peralatan utama bagi lebih banyak merek makanan cepat saji Barat premium, membantu peningkatan kualitas jalur.