Di tengah periode penyesuaian industri kuliner, A Sai Xiao Mian dengan konsep "Tumbuh Bersama" membuka seratus toko dalam 10 bulan, menjadi tolok ukur waralaba di pasar kelas bawah. Keunggulan kompetitif intinya berasal dari model "biaya buka toko rendah 150.000" dan sistem standarisasi seluruh rantai. Seratus toko mencapai rasio sewa-penjualan rendah 9,46% dan keuntungan dengan harga rata-rata per pelanggan 15 yuan melalui kualitas yang seragam, membuktikan nilai penting standarisasi untuk ekspansi skala besar, dan juga menunjukkan arah bagi merek mi - kompor mi otomatis yang naik turun menjadi peralatan inti yang memecahkan masalah industri.

​

Kontrol suhu dan waktu yang akurat mengunci kualitas yang seragam, memecahkan masalah tradisional kedai mi "memasak mi berdasarkan pengalaman". Akurasi suhu air peralatan ±1℃, waktu memasak akurat hingga detik, fungsi memori menu cocok untuk berbagai bahan, memastikan rasa yang konsisten di seluruh toko nasional, menghilangkan hambatan ekspansi "rasa berubah saat koki berhenti" dan sesuai dengan kebutuhan kontrol lintas wilayah merek waralaba.

​

Efisiensi penyajian makanan + optimalisasi tenaga kerja, penurunan biaya ganda, penyajian makanan per jam menembus 300 mangkuk, efisiensi meningkat 58%, mudah mengatasi arus pelanggan puncak. 1 karyawan dapat mengoperasikan 2-3 unit peralatan, menggantikan 2 juru masak mi tradisional, menghemat biaya tenaga kerja 50%-70%, sangat cocok dengan kebutuhan operasi berbiaya rendah di pasar kelas bawah.

​

Penghematan energi dan keamanan memperkuat dasar operasi, teknologi kontrol ganda tangki menghemat energi 40%, menghemat biaya listrik tahunan lebih dari 4.000 yuan, bodi tahan lama sepuluh tahun memperpendek periode pengembalian menjadi 14-18 bulan. Pengangkatan listrik + sistem perlindungan tiga lapis, menghindari luka bakar dan kecelakaan keselamatan, mengurangi tekanan manajemen toko.

​

Kesuksesan A Sai Xiao Mian membuktikan bahwa standarisasi adalah jalan yang harus dilalui untuk ekspansi waralaba. Kompor mi otomatis yang naik turun menggunakan teknologi digital untuk membangun tiga penghalang kualitas, efisiensi, dan biaya, menjadi infrastruktur penting bagi merek kuliner untuk melewati siklus dan mencapai peningkatan skala.