答案是肯定的!英迪尔自动升降电炸炉从操作、效率、安全到维护全流程优化,真正做到省工省心,完全适配餐饮经营的核心需求。
1.在省工效率上,它的核心自动升降系统堪称 “后厨好帮手”:提前设定食材炸制时间(如薯条 3 分钟、鸡块 5 分钟),按下启动键后,炸篮会自动下降浸入热油,时间一到即刻升起脱离油面,全程无需专人盯守。这意味着 1 名员工可同时操作 2-3 台设备,高峰时段也能从容应对,相比传统炸炉至少节省 1-2 名人力,长期下来能大幅降低用工成本,还能避免人工操作时因分心导致的过炸焦糊或欠炸夹生,每批出品口感、熟度完全一致,提升顾客满意度。
2.操作便捷性上,即使是新手也能快速上手:微电脑控温精准度达 ±1℃,最高可达180℃,能精准匹配不同食材炸制需求(如薯条 180℃、炸鸡 175℃);具有 12 种常用菜品程序预设,可以直接一键调用。
3.安全与维护方面更是省心:内置超温断电、干烧防护(加热管未被油覆盖即停止工作)双重保障,炉体采用隔热材质,操作面板远离高温区,规避烫伤风险。
4.售后保障也无需担忧:整机保修 1 年,全国 34 个省市服务网点覆盖,承诺 48 小时内上门检修(偏远地区 72 小时),终身提供技术指导和操作教程。
无论你是便利店、小吃档,还是快餐店、单位食堂,亦或是连锁餐饮、中央厨房,都有对应的电压和容量选项,真正做到省心又实用,性价比拉满。