Ngày 27 tháng 12, cửa hàng đầu tiên của "Burgers by Pizza Hut" chính thức khai trương tại Thâm Quyến, tập trung vào "hamburger cấp nhà hàng" và bối cảnh "ăn một mình", giá bán sản phẩm từ 23 nhân dân tệ, chi tiêu trung bình 43 nhân dân tệ, đánh dấu việc Yum China chính thức gia tăng đầu tư vào thị trường hamburger cao cấp, cuộc chiến giữa các ông lớn thức ăn nhanh phương Tây lại một lần nữa leo thang. Cửa hàng chuyên biệt này lấy bánh hamburger làm từ bột pizza làm điểm đổi mới cốt lõi - lớp vỏ bánh được bao phủ bởi trứng và rắc phô mai Parmesan, cần được nướng ở nhiệt độ cao để có lớp vỏ giòn và bên trong mềm mại, trong khi các sản phẩm đặc trưng này yêu cầu độ chính xác và hiệu quả của thiết bị nướng, hoàn toàn phù hợp với lợi thế cốt lõi của lò nướng băng chuyền Indel.

Trong cuộc cạnh tranh trên thị trường hamburger cao cấp, "đặt hàng và làm ngay" và "hương vị tiêu chuẩn hóa" là những rào cản chính. Bánh pizza của Pizza Hut cần 3-5 phút để chế biến tại chỗ và yêu cầu hương vị đồng nhất trên toàn quốc. Lò nướng băng chuyền Indel được trang bị công nghệ phun khí nóng, nhiệt độ lò có thể được thiết lập chính xác đến 250℃, có khả năng kích thích nhanh chóng hương vị phô mai và độ giòn của lớp vỏ bánh, đồng thời thông qua chu trình không khí nóng đảm bảo nhiệt độ bên trong và bên ngoài đều nhau, tránh tình trạng vỏ ngoài cháy quá, bên trong sống. Chức năng nhanh chóng trong 13 phút hoàn toàn phù hợp với nhu cầu tiêu chuẩn hóa của các thương hiệu chuỗi.

​

Đối với bối cảnh phục vụ món ăn thường xuyên tại cửa hàng, thiết bị được thiết kế với băng chuyền rộng, có thể nướng nhiều phần bánh pizza cùng một lúc, kết hợp với khả năng làm nóng nhanh trong 13 phút, có thể phản ứng hiệu quả với các đơn hàng tập trung trong giờ cao điểm. Kích thước nhỏ gọn chỉ chiếm khoảng 1㎡, phù hợp với bố trí bếp compact của các cửa hàng cải tạo, trong khi thiết kế cửa có thể tháo rời và thân máy bằng thép không gỉ giúp việc vệ sinh và bảo trì trở nên thuận tiện hơn, giảm chi phí vận hành hàng ngày. Hơn nữa, thiết bị hỗ trợ nướng nhiều loại món ăn như pizza, cơm nướng, có thể giúp cửa hàng mở rộng thực đơn, phù hợp với nhu cầu kinh doanh đa dạng của thức ăn nhanh phương Tây cao cấp.

​

Hiện tại, quy mô thị trường hamburger đã vượt quá 210 tỷ nhân dân tệ, việc gia nhập của Burgers by Pizza Hut càng làm gia tăng sự cạnh tranh trên thị trường. Lò nướng băng chuyền Indel với những lợi thế tổng hợp về kiểm soát nhiệt độ chính xác, hiệu quả phục vụ và khả năng thích ứng không gian, hoàn toàn phù hợp với nhu cầu sản xuất của các sản phẩm đổi mới như bánh pizza, có khả năng trở thành lựa chọn thiết bị ưu tiên của nhiều thương hiệu thức ăn nhanh phương Tây cao cấp, hỗ trợ nâng cao chất lượng trong ngành.