রেস্তোরাঁ শিল্পের একটি সমন্বয়কালীন সময়ে, 'একসাথে বেড়ে ওঠা' ধারণার উপর ভিত্তি করে আসে ছোট নুডলস (阿赛小面) ১০ মাসে ১০০টি দোকান খুলেছে, যা নিম্ন বাজারের একটি চেইন স্ট্যাপল হয়ে উঠেছে। এর মূল প্রতিযোগিতা '১৫০,০০০ ইউয়ানের কম খরচে দোকান খোলার' মডেল এবং সম্পূর্ণ-চেইন স্ট্যান্ডার্ডাইজড সিস্টেম থেকে উদ্ভূত। ১০০টি দোকানের অভিন্ন গুণমান ৯.৪৬% কম ভাড়া-বিক্রয় অনুপাত এবং ১৫ ইউয়ানের গড় গ্রাহক মূল্যে লাভ নিশ্চিত করেছে। এটি স্কেল প্রসারের জন্য স্ট্যান্ডার্ডাইজেশনের গুরুত্বপূর্ণ মূল্য প্রমাণ করে এবং নুডলস ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি দিকনির্দেশনা প্রদান করে – স্বয়ংক্রিয়ভাবে উত্তোলনযোগ্য নুডলস সিদ্ধ করার চুল্লি শিল্প সমস্যার মূল সরঞ্জাম হয়ে উঠছে।

​

তাপমাত্রা এবং সময় নির্ভুলভাবে নিয়ন্ত্রণ করে গুণমানকে অভিন্ন করে তোলে, ঐতিহ্যবাহী নুডলস রেস্তোরাঁগুলির 'অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে নুডলস সিদ্ধ করা' সমস্যা সমাধান করে। সরঞ্জামের জলের তাপমাত্রা নির্ভুলতা ±১℃ এবং সিদ্ধ করার সময় সেকেন্ডে নির্ভুল। মেনু মেমরি ফাংশন বিভিন্ন ধরণের উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা দেশব্যাপী দোকানগুলিতে অভিন্ন স্বাদ নিশ্চিত করে এবং 'শেফ চলে গেলে স্বাদের পরিবর্তন' প্রসারের বাধা দূর করে, যা চেইন ব্র্যান্ডগুলির আন্তঃ-আঞ্চলিক নিয়ন্ত্রণ চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

​

দক্ষভাবে খাবার পরিবেশন + মানবসম্পদ অপ্টিমাইজেশনের মাধ্যমে দ্বিগুণ খরচ হ্রাস। প্রতি ঘন্টায় ৩০০টির বেশি বাটি পরিবেশন করা যায়, দক্ষতা ৫৮% বৃদ্ধি পায়, যা高峰 গ্রাহক প্রবাহকে সহজেই মোকাবেলা করতে পারে। ১ জন কর্মচারী ২-৩টি সরঞ্জাম পরিচালনা করতে পারে, যা ২ জন ঐতিহ্যবাহী নুডলস সিদ্ধকারী কর্মীর বিকল্প, মানবসম্পদ খরচ ৫০%-৭০% সাশ্রয় করে, যা নিম্ন বাজারের কম খরচে পরিচালনার চাহিদার সাথে পুরোপুরি মেলে।

​

শক্তি সঞ্চয় এবং নিরাপত্তা পরিচালনার ভিত্তি শক্তিশালী করে। ডুয়াল-সিলিন্ডার ডুয়াল-কন্ট্রোল প্রযুক্তি ৪০% শক্তি সাশ্রয় করে, বছরে ৪০০০ ইউয়ানের বেশি বিদ্যুৎ বিল সাশ্রয় করে। দশ বছরের টেকসই বডি রিটার্নের সময়কাল ১৪-১৮ মাসে কমিয়ে আনে। বৈদ্যুতিক উত্তোলন + ট্রিপল সুরক্ষা ব্যবস্থা পোড়া এবং নিরাপত্তা দুর্ঘটনা এড়াতে পারে, দোকানের ব্যবস্থাপনার চাপ কমাতে পারে।

​

আসে ছোট নুডলসের (阿赛小面) সাফল্য প্রমাণ করে যে স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন চেইন প্রসারের অপরিহার্য পথ। স্বয়ংক্রিয়ভাবে উত্তোলনযোগ্য নুডলস সিদ্ধ করার চুল্লি ডিজিটাল প্রযুক্তির মাধ্যমে গুণমান, দক্ষতা এবং খরচের একটি ত্রিমুখী বাধা তৈরি করে, যা রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডগুলির জন্য পর্যায়ক্রমিক পরিবর্তন অতিক্রম করতে এবং স্কেল আপগ্রেড অর্জনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অবকাঠামো হয়ে উঠেছে।