সম্প্রতি, খাদ্য পরিষেবা শিল্প খাদ্য নিরাপত্তা এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘরের আপগ্রেডের উপর ক্রমাগত মনোযোগ দিচ্ছে: শীর্ষস্থানীয় রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি বি-প্রান্তের দিকে মনোনিবেশ করছে, বাণিজ্যিক রান্নাঘরগুলি বৃদ্ধির নতুন ইঞ্জিন হয়ে উঠছে; চা বাইদাও এআইওটি খাদ্য নিরাপত্তা কেসগুলি ভাইরাল হচ্ছে, স্বয়ংক্রিয় জীবাণুমুক্তকরণ চেইনগুলির জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ডে পরিণত হয়েছে যা ম্যানুয়াল প্রতিস্থাপন করে; লাও জিয়াং জি একটি ট্রেসেবিলিটি রিপোর্ট প্রকাশ করেছে, যেখানে রান্নাঘরের সরঞ্জামের মানসম্মতকরণ এবং ট্রেসেবিলিটি একটি কঠোর প্রয়োজনীয়তা হয়ে উঠেছে; একাধিক স্থানে খাদ্য নিরাপত্তা ঘটনাগুলি আবার সতর্কবার্তা দিচ্ছে, আইসক্রিম, দুধ চা এবং অন্যান্য উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ পণ্যগুলির জন্য বুদ্ধিমান জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামের জরুরি প্রয়োজন।

গুয়াংজু ইংডিয়ার ১৪ বছর ধরে বাণিজ্যিক রান্নাঘরে গভীর ভাবে কাজ করছে, বি-প্রান্তের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, "গভীর খনন + বুদ্ধিমান উত্পাদন + পরিষেবা" এর মাধ্যমে শিল্পের বাধা তৈরি করছে। দুধের স্লারি সহজে নষ্ট হয়ে যাওয়া, ম্যানুয়াল জীবাণুমুক্তকরণের কম দক্ষতা এবং উচ্চ খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকির মতো সমস্যাগুলির সমাধান করার জন্য, ইংডিয়ার বুদ্ধিমান আইসক্রিম মেশিনটি একটি দৈনিক স্বয়ংক্রিয় পাস্তুরাইজেশন সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত, ম্যানুয়াল ডিসঅ্যাসেম্বলি ছাড়াই, এক-ক্লিক স্টার্ট স্বয়ংক্রিয়ভাবে ৮৫°C ধ্রুবক তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতলীকরণের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে পারে, যা ই. কোলাই, ছাঁচ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে নির্ভুলভাবে মেরে ফেলে, নষ্ট হওয়া এবং মিশ্র গন্ধ প্রতিরোধ করে, এবং জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে সঙ্গতিপূর্ণ।

স্টোরগুলির জন্য, এই ফাংশনটি একাধিক মান নিয়ে আসে: শ্রম সাশ্রয়, প্রতিদিন ১-২ ঘন্টা ডিসঅ্যাসেম্বলি এবং জীবাণুমুক্তকরণের সময় বাঁচায়; অপচয় হ্রাস, দুধের স্লারি রাতারাতি নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে, কাঁচামালের অপচয় ৩০% এর বেশি কমিয়ে দেয়; স্থিতিশীল স্বাদ, আইসক্রিমের মসৃণ এবং খাঁটি স্বাদ নিশ্চিত করে, গ্রাহকের পুনরাবৃত্তি ক্রয় হার বৃদ্ধি করে; আয়ুষ্কাল বৃদ্ধি, পাইপলাইনে স্কেলিং এবং ক্ষয় হ্রাস করে, সরঞ্জামের আয়ুষ্কাল দীর্ঘায়িত করে।

বর্তমানে, ইংডিয়ার স্বয়ংক্রিয় পাস্তুরাইজেশন আইসক্রিম মেশিনগুলি চেইন চা পানীয়, বার্গার, সুবিধা স্টোর এবং অন্যান্য দৃশ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে, যা স্টোরগুলির খাদ্য নিরাপত্তা সম্মতি এবং খরচ হ্রাস ও দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য একটি পছন্দের সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে। ভবিষ্যতে, ইংডিয়ার খাদ্য পরিষেবা স্টোরগুলির জন্য আরও বুদ্ধিমান এবং নিরাপদ বাণিজ্যিক সরঞ্জাম সমাধান সরবরাহ করার জন্য প্রযুক্তিকে ক্রমাগত উন্নত করবে।