Eins. Was sind die Vorteile eines automatischen Hub-Nudelkochers in Bezug auf die Effizienz der Essensausgabe im Vergleich zu herkömmlichen Nudelkochtöpfen?

Der automatische Hub-Nudelkocher verfügt über ein unabhängiges Zeitsteuerungs-Hubsystem, das mehrere Portionen verschiedener Nudelsorten gleichzeitig kochen kann, ohne dass eine manuelle Überwachung erforderlich ist. Zum eingestellten Zeitpunkt werden die Nudeln automatisch abgetropft und steigen auf, wodurch die Ausgabedauer pro Portion auf 30-60 Sekunden verkürzt wird. Herkömmliche Nudelkochtöpfe erfordern eine manuelle Zeitmessung und das manuelle Herausnehmen der Nudeln, können nur eine einzige Nudelsorte gleichzeitig kochen und führen zu Engpässen während der Stoßzeiten, was die Effizienz der Essensausgabe um mehr als 40 % im Vergleich zu ersteren reduziert. Der automatische Hub-Nudelkocher von Indir unterstützt das Kochen in 6/12/18 Fächern, um die Kapazität für die Chargenausgabe weiter zu erhöhen.

Zwei. Was sind die Unterschiede zwischen beiden in Bezug auf die Standardisierung der Produktqualität und die Stabilität des Geschmacks?

Der automatische Hub-Nudelkocher gewährleistet durch präzise Temperaturregelung (Fehler ±1℃) und Timer-Funktion eine gleichbleibende Kochzeit und Hitze für jede Charge Nudeln, was zu einem gleichmäßigen Geschmack ohne Abweichungen führt und den Anforderungen von Kettenmarken an die standortübergreifende Standardisierung entspricht. Herkömmliche Nudelkochtöpfe sind auf die manuelle Steuerung von Hitze und Zeit angewiesen, was leicht zu ungleichmäßig gekochten Nudeln, halbgegarten oder zu weichen Nudeln und großen Geschmacksschwankungen führen kann. Die sekundengenaue Timer-Funktion der Indir-Geräte kann präzise auf die Kochbedürfnisse verschiedener Zutaten wie Pasta und Ramen abgestimmt werden.

Drei. Welche Vorteile bietet der automatische Hub-Nudelkocher in Bezug auf die Betriebskosten?

Der automatische Hub-Nudelkocher erfordert keine ständige manuelle Überwachung, wodurch 1-2 Küchenmitarbeiter eingespart werden können, was zu jährlichen Einsparungen bei den Personalkosten von über 100.000 Yuan führt. Gleichzeitig reduziert die intelligente Temperaturregelung den Wasser- und Stromverbrauch, und das Design gegen Trockenbrennen reduziert Lebensmittelverschwendung und Geräteschäden. Herkömmliche Nudelkochtöpfe haben hohe Personalkosten und verschwenden Energie aufgrund ungleichmäßiger Erwärmung, was zu kumulierten Betriebskosten führt, die etwa 30 % höher sind als bei automatischen Hub-Modellen.

Vier. Gibt es einen deutlichen Unterschied in Bezug auf Bedienkomfort und Sicherheit zwischen den beiden?

Der automatische Hub-Nudelkocher ist einfach zu bedienen, Mitarbeiter können ihn nach einer Stunde Schulung beherrschen, und der Hubvorgang ist automatisiert, wodurch das Risiko von Verbrennungen durch hohe Temperaturen vermieden wird. Herkömmliche Nudelkochtöpfe erfordern häufiges manuelles Herausnehmen von Nudeln und Steuern der Hitze, was umständlich ist und leicht zu Sicherheitsunfällen führen kann. Die Indir-Geräte sind außerdem mit Funktionen wie Wassermangelalarm und Leckschutz ausgestattet, um die Sicherheit weiter zu erhöhen.

Fünf. Ist der automatische Hub-Nudelkocher flexibler in Bezug auf die Anwendungsbereiche?

Der automatische Hub-Nudelkocher eignet sich nicht nur für Nudel- und Fast-Food-Restaurants, sondern auch für Szenarien mit hoher Essensausgabe wie U-Bahn-Restaurants und Schulmensen, und kann verschiedene Zutaten wie Nudeln, Knödel und Fleischbällchen kochen. Herkömmliche Nudelkochtöpfe haben eine einzige Funktion und eignen sich nur für kleine Geschäfte mit geringem Kundenaufkommen und können den Spitzenbedarf an Essensausgabe nicht bewältigen.