In der Anpassungsphase der Gastronomiebranche eröffnete A'sai Xiaomian mit dem Konzept "Gemeinsames Wachstum" in 10 Monaten hundert Filialen und wurde zum Maßstab für Ketten im nachgelagerten Markt. Seine Kernkompetenz liegt im "150.000 kostengünstigen Eröffnungsmodell" und einem standardisierten System über die gesamte Wertschöpfungskette. Die 100 Filialen erzielen mit einheitlicher Qualität eine niedrige Mietkostenquote von 9,46 % und einen durchschnittlichen Bestellwert von 15 Yuan, was den entscheidenden Wert der Standardisierung für die skalierbare Expansion beweist und auch den Nudelmarken eine Richtung weist – automatische Hebe-Kochmaschinen werden zur Kernausrüstung, um die Schmerzpunkte der Branche zu lösen.
Präzise Temperatur- und Zeitkontrolle sichert gleichbleibende Qualität und löst das Problem des traditionellen Nudelkochers "Kochen nach Erfahrung". Die Wassertemperaturgenauigkeit des Geräts beträgt ±1℃, die Kochzeit ist auf die Sekunde genau, und die Menüspeicherfunktion passt sich an verschiedene Zutaten an, um einen einheitlichen Geschmack in allen Filialen im ganzen Land zu gewährleisten und den Expansionsengpass "Geschmacksänderung nach Austritt des Kochs" zu vermeiden, was den Anforderungen von Kettenmarken an die grenzüberschreitende regionale Kontrolle entspricht.
Effiziente Essensausgabe + Optimierung des Personals zur doppelten Kostensenkung, über 300 Schüsseln pro Stunde, Effizienzsteigerung um 58 %, Bewältigung von Spitzenverkehrsaufkommen. 1 Mitarbeiter kann 2-3 Geräte bedienen und ersetzt 2 traditionelle Nudelkocher, was zu einer Personalkosteneinsparung von 50 % - 70 % führt und perfekt auf die Niedrigkostenbetriebsanforderungen des nachgelagerten Marktes abgestimmt ist.
Energieeinsparung und Sicherheit festigen die Betriebsgrundlage, die Dual-Tank-Dual-Control-Technologie spart 40 % Energie, was zu jährlichen Stromkosteneinsparungen von über 4.000 Yuan führt. Das langlebige Gehäuse über zehn Jahre verkürzt die Amortisationszeit auf 14-18 Monate. Elektrisches Heben + dreifaches Schutzsystem vermeiden Verbrühungen und Sicherheitsunfälle und reduzieren den Druck auf das Filialmanagement.
Der Erfolg von A'sai Xiaomian beweist, dass Standardisierung der Weg für die Expansion von Ketten ist. Automatische Hebe-Kochmaschinen bauen mit digitaler Technologie eine dreifache Barriere aus Qualität, Effizienz und Kosten auf und werden zur wichtigen Infrastruktur für Gastromarken, um Zyklen zu überstehen und eine skalierbare Aufrüstung zu erreichen.