In letzter Zeit haben die 12 Filialen von Axiang Rice Noodles durch eine umfassende Erneuerung die Aufmerksamkeit der Branche auf sich gezogen. Die Marke, die ursprünglich auf Reisnudeln spezialisiert war, hat zum ersten Mal Hamburger in ihre Hauptvisualisierung aufgenommen. Der „Axiang Chicken Burger“ zum Preis von 9,9 Yuan hat sich schnell zu einem Verkaufsschlager entwickelt. Diese Diversifizierung geschah nicht aus einer Laune heraus, denn Axiang Rice Noodles hat sich auf 8 Produktkategorien ausgeweitet, darunter Reisnudeln, Hamburger und Reis, mit über 40 SKUs. Die effizient anpassbaren gewerblichen Küchengeräte sind die zentrale Unterstützung für die erfolgreiche Erweiterung des Sortiments. Die kompletten Hamburger- und Eismaschinen von Indel helfen dieser Art von Cross-Branding, sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu sichern.

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Für Reisnudelgeschäfte stellt die Einführung der Hamburger-Kategorie zwei große Herausforderungen dar: Erstens die Schwierigkeit der standardisierten Herstellung und zweitens die Effizienz der Ausgabe und die Kostenkontrolle. Die Preisstrategie von Axiang Rice Noodles mit 9,9 Yuan erfordert, dass die Geräte sowohl die Qualität stabil halten als auch die Betriebskosten senken können. Indel hat gezielt komplette Hamburger-Geräte eingeführt, darunter Edelstahl-Grills und temperaturgeregelte Warmhaltegeräte. Die gleichmäßige Wärmeverteilungstechnologie des Grills sorgt dafür, dass die Zutaten schnell ihren Saft behalten, während das Warmhaltegerät den Geschmack kontinuierlich bewahrt. Das gesamte Gerät unterstützt die Massenproduktion in Fließbandarbeit, was die Einstiegshürden erheblich senkt, sodass selbst Mitarbeiter ohne professionelle Erfahrung in der Hamburger-Herstellung schnell einsatzbereit sind und perfekt in die Cross-Branding-Szenarien der Reisnudelgeschäfte passen.

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Aus der Cross-Branding-Praxis von Axiang Rice Noodles lässt sich leicht erkennen, dass Gastronomiemarken durch die Erweiterung ihrer Produktkategorien nach neuem Wachstum suchen. Indel ist tief im Bereich der gewerblichen Küchengeräte verwurzelt und hilft Marken mit professionellem Produktdesign und szenarischen Lösungen, die Kosten für die Sortimentserweiterung zu senken und die Umsetzungseffizienz zu steigern. So wird Indel zum „Hardware-Rückhalt“ hinter den innovativen Cross-Branding-Initiativen in der Gastronomie und ermöglicht es mehr Marken, in einem intensiven Wettbewerb mühelos neue Märkte zu erschließen und stabil zu wachsen.