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À quelle fréquence faut-il nettoyer une machine à glace Indel ? Quelles sont les étapes clés ?À quelle fréquence faut-il nettoyer une machine à glace Indel ? Quelles sont les étapes clés ?商用冰淇淋机的清洁频率与操作难度，直接影响门店运营效率与食品安全。英迪尔立式冰淇淋机凭借自带的巴氏杀菌系统，实现 “15 天免拆缸清洗”，大幅降低维护成本，其清洁体系可分为日常轻维护与定期深度清洁两部分。 ​ 一、日常轻维护 每日 10 分钟搞定关键部位，这是保障设备稳定运行的基础。由于设备夜间打烊后会自动启动巴氏杀菌（通过压缩机热气循环实现 65℃恒温消毒 2 小时），储料缸与冷冻缸无需每日拆洗，仅需重点清洁三大易污染部件：​ 1.搅拌叶片和膨化管：停止搅拌后抽出叶片和膨化管，用清水搭
Créé le 01.24
1800 magasins en tête de la piste ! Le secret de l'autonomisation des chaînes vu à travers l'expansion de DQ1800 magasins en tête de la piste ! Le secret de l'autonomisation des chaînes vu à travers l'expansion de DQRécemment, DQ a inauguré un nouveau magasin au centre commercial iapm de Shanghai, avec un design de scène où « la lumière et la douceur s'entremêlent » et un modèle d'exploitation à toute heure, confirmant une fois de plus le succès de son écosystème de consommation « grand plaisir ». En tant que leader de la piste de la crème glacée, DQ est en tête en 2025 avec plus de 1800 magasins et une croissance des revenus à deux chiffres. La logique d'expansion « mises à jour fréquentes + scénarios diversifiés » derrière cela met en évidence la valeur fondamentale des équipements professionnels pour les marques de chaînes – la machine à crème glacée verticale Indir, avec son avantage technologique, est devenue un soutien important pour l'exploitation standardisée des marques similaires. Un contrôle qualité précis, adapté aux besoins de mises à jour fréquentes, est la principale compétitivité des équipements Indir. Le rythme de DQ de 150 nouveaux produits par an impose des exigences en matière de stabilité de la texture de la crème glacée.
Créé le 01.24
Rassembler les forces, gagner l'avenir ensemble – Un aperçu de la façon dont Indel a été récompensé comme fournisseur de qualité de l'année 2025 par "Jiangxin Catering"Rassembler les forces, gagner l'avenir ensemble – Un aperçu de la façon dont Indel a été récompensé comme fournisseur de qualité de l'année 2025 par "Jiangxin Catering" Le 20 janvier 2026, la cérémonie annuelle 2025 et la réception de remerciement de Nanjing Jiangxin Catering se sont tenues en grande pompe. Le tapis rouge était déroulé et les rubans rouges flottaient, avec le thème "Se rassembler pour avancer ensemble et gagner l'avenir" particulièrement frappant. Lors de cet événement réunissant des partenaires de l'industrie, Indel a reçu le titre de "Fournisseur de haute qualité" grâce à ses produits et services professionnels. Ce n'est pas seulement la reconnaissance de Jiangxin Catering à notre égard, mais aussi un témoignage fort de notre collaboration et de notre progression mutuelle. Jiangxin Catering possède plusieurs marques de restauration renommées telles que Baozhongba, Qubao Bao et Yimeida. Au fil des ans, elle a toujours mis l'accent sur "l'artisanat" pour offrir une expérience de restauration de haute qualité. En tant qu'acteur expérimenté dans le domaine des équipements de restauration, Indel collabore avec Jiangxin Catering sur la base d'une quête commune de qualité. Nous, avec nos friteuses
Créé le 01.22
Vue d'ensemble des 100 magasins de nouilles instantanées d'Asai : le cuiseur à nouilles à élévation automatique jette les bases de la standardisation de la restaurationVue d'ensemble des 100 magasins de nouilles instantanées d'Asai : le cuiseur à nouilles à élévation automatique jette les bases de la standardisation de la restaurationDans une période d'ajustement pour l'industrie de la restauration, A Sai Xiao Mian, avec le concept de "Grandir ensemble", a ouvert 100 magasins en 10 mois, devenant ainsi une référence pour les chaînes sur les marchés de moindre envergure. Sa compétitivité principale découle du modèle d'ouverture de magasin à faible coût de 150 000 yuans et d'un système de normalisation sur toute la chaîne. Les 100 magasins, grâce à une qualité unifiée, réalisent un faible ratio loyer/vente de 9,46 % et une rentabilité avec un prix moyen par client de 15 yuans, prouvant la valeur clé de la normalisation pour l'expansion à grande échelle et indiquant la direction pour les marques de nouilles – le cuiseur à nouilles automatique à élévation est en train de devenir l'équipement clé pour résoudre les problèmes de l'industrie. Le contrôle précis de la température et du temps verrouille une qualité uniforme, résolvant le problème de la cuisson des nouilles "à l'expérience" dans les restaurants traditionnels. La précision de la température de l'eau de l'équipement est de ±1℃, et le temps de cuisson est précis à la seconde. La fonction de mémoire du menu s'adapte à divers ingrédients, garantissant une saveur cohérente dans tous les magasins du pays.
Créé le 01.19
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